Замечали ли вы, что становитесь злыми, когда голодны? Наверняка да. Но есть ли научное обоснование того, что человек становится злым от голода? Ещё как есть!
Мозг использует больше энергии, чем любой другой орган в организме. Несмотря на то, что мозг составляет всего два процента от нашей общей массы тела, ему нужно более 20% от всех калорий, которые мы поглощаем. И он сжигает эти калории для получения энергии в префронтальной коре, которая отвечает за самоконтроль и личностное самовыражение. Клетки префронтальной коры просто купаются в глюкозе. Поэтому когда мы не снабжаем топливом свои прожорливые котелки, мы действительно теряем самообладание :)
Злость и агрессия начинается, когда прекращается самоконтроль. Исследования университета Огайо, показали, что люди были более склонны вести себя агрессивно по отношению к близким, быть грубыми по отношению к незнакомым людям, и даже делать им физически больно (нанести ущерб чужому слуху). И это все из-за пустого желудка и низкого уровня глюкозы в крови!
Исследования провели на двух группах студентов. Одной группе студентов дали лимонад, подслащённый сахаром, а другая получила лимонад, подслащённный сахарозаменителем. В сахаре есть калории, которые снабжают мозг топливом, в сахарозаменителе их нет. Злая от голода группа студентов была более склонна навредить совершенно незнакомому человеку с помощью громкого звука в наушниках.
.
Journal information