| Никогда не заглядывали в бабушкины рецепты и не удивлялись? Некоторым современным поварам нравится думать, что все кулинарные шедевры, которые они создают абсолютно новые, а культура употребления пищи разнообразная. А ведь столетиями люди употребляли в пищу все, что растет, плавает и летает. 10. Желе из рыбных пузырей В Викторианскую эпоху люди создали много интересных и полезных вещей: фортепиано, усовершенствованный водопровод и систему оповещения о помолвках и лишении наследства. Но мало кто знает об их странных кулинарных предпочтениях. Они использовали плавательный пузырь осетров для приготовления сладкого желе на десерт. Они получали из них рыбий клей и использовали его в качестве желатина. До сих пор этот ингредиент используют для приготовления пива и вина, включая марку Guinness. Рыбий клей смешивали с водой, сахаром, лимонным соком и фруктами. Длительный процесс требовал много усилий, но что не сделаешь ради сладенького. ( Read more...Collapse )Также рекомендую: 7 cамых ужасных блюд мира3 способа сохранить мясо без холодильникаЯпонское лакомство из листьев клёнаТортики +Для тех, кто любит вкусно поесть, но и следит за фигуройЛучшие природные антибиотики
- Tags:Арктика, Великобритания, Древний Рим, Канада, Китай, Россия, Словения, Хорватия, Центральная Америка, Южная Америка, Япония, история, питание, рецепты, рыбалка
| |
|
|  Берлин, Германия. Эту восковую копию канцлера Германии музей мадам Тюссо подарил городу к 60-летию Ангелы Меркель, которая родилась 17 июля, т.е. вчера. Правда в ее юбилей произошло весьма печальное событие. ( Смотреть всеCollapse )- Tags:Австралия, Великобритания, Германия, Греция, Египет, Индия, Испания, Китай, Корея Южная, Россия, Словения, Франция, Япония
| |
|
| |